薄茶器にお茶を入れる時の注意点

薄茶器にお茶を入れる時の注意点は何ですか？

・通常の棗：小高くはります ・平棗：なだらかな小山のようにはります ・中次（なかつぎ）・雪吹（ふぶき）：杉はりにはります